Kandungan yang terdapat pada tahu ini tentunya sangat beragam jenisnya dan pastinya nutrisi yang terkandung sangat sehat bagi tabuh dan baik untuk di konsumsi. Maka dari itu bagi yang tidak menyukai jenis makanan satu ini sebaiknya untuk berfikir kembali karena khasiat yang terkandung jangan di remehkan meskipun harganya sangat murah dan sangat mudah untuk di temui di pasaran. Bahkan mungkin masih banyak yang belum mengetahuinya, ternyata tahu menyimpan berbagai nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh kesehatan.
Tahu sudah di percaya merupakan salah satu jenis tanaman yang menyehatkan karena memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi, namun tahu rendah akan kalorinya. Banyak juga penelitian yang sudah menunjukan bahwa kandungan tahu bisa menurunkan kadar kolestrol jahat serta juga dapat meredahkan gejala menopause.
Berikut kenalilah lebih dalam manfaat tahu berikut ini :
1. Protein
2. Kalsium
3. Magnesium
4. Zat besi
5. Fosfor
6. Kalium
7. Zinc
8. Folat
Setelah mengetahui beberapa kandungan dan manfaat tahu seperti yang sudah dijelaskan, mungkin kalian akan segera mencobanya. Namun tahu ternyata memiliki efek samping untuk beberapa orang dengan catatan memiliki kondisi medis tertentu. Mengkonsumsi tahu setiap hari sudah dipercaya sangat aman, tapi untuk beberapa orang yang memiliki kondisi medis tertentu seperti tumor payudara dan juga masalah pada tiroid sangat disarankan untuk tidak setiap hari mengkonsumsi tahu dan harus mengurangi porsi makan tahu dalam dietnya. Hal ini bisa terjadi karena tahu dapat mempengaruhi produksi pada hormon sehingga dapat pengidap tumor payudara yang menjadi sensitif hormon estrogen maka dari itu sangat di harapkan bagi yang mengalami penyakit ini untuk bisa membatasi mengkonsumsi tahu. Selanjutnya pada masalah medis yang mengalami tiroid juga untuk tidak mengkonsumsi tahu dalam jumlah yang banyak karena tahu mengalami kandungan goitrogen yang dapat mengganggu produksi hormon tiroid. Tidak hanya itu, untuk bayi yang masih dibawah 1 tahun sebaiknya juga untuk tidak mengkonsumsi tahu karena tahu memiliki kandungan isoflavon kedelai yang nantinya bisa mengganggu perkembangan organ reproduksi mereka dan memperlambat pertumbuhan.