Cara Membuat Mochi Ice Cream

Jepang sangat terkenal akan budayanya karena di Jepang sangat kental akan budaya yang sangat unik dan juga selain budaya Jepang juga terkenal dengan makanannya salah satunya ialah dessertnya . Dan biasanya desser di jual di pinggir jalan atau di suatau tempat seperti pasar . Salah satu jajanan Jepang yang sangat enak dan juga unik ialah Mochi Ice cream . Karena mochi ice cream memiliki cita rasa yang sangat unik dan memiliki berbagai rasa ice cream di dalamnya . Pada mulanya mochi hanya di buat dari adonan tepung dan isian kacang merah tetapi semakin berkembangnya jaman mochi juga di modivikasi dengan tamabahan ice cream di dalamnya  . Di sini saya akan membagi cara untuk membuat mochi ice cream . mari kita mulai..

Resep membuat Mochi Ice cream
Bahan yang di perlukan
– 100 mili air
– 50 gr tepung beras
– 100 gr gula pasir
– 2 sdt vanili bubuk
– 10 scope ice cream rasa sesuai selera
– tepung kanji secukupnya

Cara pembuatan
– Siapkan wadah untuk membuat adonan masukan bahan yang di sediakan . Masukkan beras ketan , gula dan vanili bubuk . Dan tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata .

– Ketika adonan sudah merata kemudian nyalakan kompor gas dan sediakan panci . tunggu hingga panci mulai panas dan masukan adonan ke dalam panci masak adonan dengan api yang kecil dan aduk hingga adonan mengental .

– setelah itu tuang adonan ke suatu wadah yang di beri tepung kanji yang bertujuan agar adonan tidak lengket . Setelah itu siapkan penggiling roti dan giling adonan menggunakan penggiling roti hingga memiliki ketebalah 3 mm .

–  kemudian siapkan ice cream yang anda sediakan dan bentuk membentuk bulat dengan diameter 2 atau 2,5 cm . dan kemudian simpan kembali ice cream ke lemari pendingin .

– dan siapkan adonan mochi menjadi 10 bagian dengan diameter 3,5 cm . dan bentuk menjadi pipih . dan anda bisa langsung menggulung mochi dengan ice cream . dan setelah itu simpan mochi ke dalam lemari pendingin selama 30 menit .

– setelah itu anda sudah bisa menyantapnya

itulah cara membuat mochi yang mudah . Terima kasih

The Most Likely Japanese Food According To Zomatoes

The Most Likely Japanese Food According To Zomatoes

Sushi and Sashimi

Both of these dishes are often considered the same dish. Sashimi consists of thin slices of raw fish or other seafood served with Japanese spicy radish (wasabi) and shoyu. While sushi uses seafood but is served with rice, vegetables and eggs and is usually covered with layers using nori.

Domburimono

This dish consists of a bowl (domburi) of rice covered with various dishes such as boiled beef (gyudon), chicken and eggs (oyakodon), fried shrimp (tendon) or fried pork and eggs (katsudon) with tofu and pickled soup. This food is very affordable because that’s why many people like it.

Tempura

Tempura is seafood or vegetables dipped in batter and fried, tempura is served with sauce and daikon. The word “tempura” comes from Portuguese ‘tempero‘ (sauce) and this dish dates from the middle of the 16th century, when Portuguese and Spanish culture was first introduced to Japan.

Sukiyaki

This is a delicious vegetable soup with stuffed beef cooked in large Nabe and dipped in a bowl of raw eggs mixed. The vegetables that are usually used are leeks, shiitake mushrooms and chrysanthemum leaves (shungiku). Also added tofu and noodles (shirataki) and ingredients cooked in sauces made from soy sauce, sugar and sweet sake (mirin).

Shabushabu

For this dish, we can dip thin slices of beef in a pan of boiling water for a few seconds and then dip the beef in sesame sauce (goma dare) before we eat. Then, vegetables like Enoki mushrooms and Chinese cabbage, tofu and Shirataki are added.

When cooked, it is dipped in soy sauce and orange sauce (ponzu). After the beef and vegetables have been finished, udon can be added to the pan and eaten with additional flavorings such as broth, garlic, chive and daikon. This is the most economical food in Japan.

Okonomiyaki

This food can be described as a tasty Japanese cake. Vegetables and minced meat or seafood mixed with dough and cooked on a skillet. Like other cakes, the okonomiyaki can be reversed to cook on both sides. Then on top it is covered with a special sauce and mayonnaise and ditaburinori and dried shale fish (katsuobushi) and fried eggs.