Manfaat anggur hitam memang tidak kalah dari jenis anggur lainnya, anggur hitam juga mengandung banyak nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Sama seperti jenis anggur merah atau pun anggur hijau, ternyata anggur hitam memiliki kandungan antioksidan yang bisa membawa banyak manfaat yang baik untuk kesehatan.
Manfaat anggur hitam yang baik untuk kesehatan juga tentunya sangat beragam, mulai dari dapat menyehatkan jantung, mencegah penyakit kanker dan juga dapat menjaga kesehatan pada mata. Semua manfaat dari anggur hitam ini tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisinya.
Berikut manfaat anggur hitam dan penjelasan ilmiah dari anggur hitam seperti :
1. Menyehatkan jantung
Menurut sebuah penelitian dari UMCC ( niversity of Michigan Cardiovascular Center ) menyatakan bahwa ketika mengkonsumsi anggur hitam ini bisa mencegah terjadinya kerusakan pada organ tubuh akibat sindrom metabolik. Sindrom ini merupakan kumpulan kondisi seperti tekanan darah tinggi, kelebihan lemak yang ada di dalam tubuh dan juga gula darah tinggi yang terjadi secara bersamaan. Berbagai kondisi medis ini merupakan salah satu faktor resiko terjadinya penyakit jantung yang harus dihindari.
2. Menjaga kesehatan mata
Manfaat anggur hitam selanjutnya adalah datang dari kandungan lutein dan zeaxanthin, kedua kandungan tersebut termasuk ke dalam golongan karotenoid yang dapat dipercaya dalam menjaga kesehatan mata.
3. Mengurangi risiko kanker
Anggur hitam juga memiliki kandungan antioksidan yang secara efektif dan mampu mencegah berbagai jenis penyakit kanker salah satunya penyakit payudara. Kandungan antioksidan ini merupakan resveratrol yang mampu membunuh sel kanker didalam tubuh.
4. Mencegah diabetes
Sebuah penelitian membuktikan bawah kandungan resveratrol yang ada pada anggur hitam ini dipercaya bisa meningkatkan sensitivitas insulin yang berfungsi dalam kemampuan didalam tubuh menggunakan gula darah yang dijadikan sebagai energi yang nantinya akan meningkat sehingga kadar gula akan menjadi turun.
5. Menjaga kesehatan otak
Masih dalam kandungan resveratrol, menurut sebuah studi bahwa mengkonsumsi buah anggur yang memiliki kandungan tersebut bisa meningkatkan suasana hati dan juga dapat mencegah penurunan daya ingat untuk usia lanjut.